Bolinho do TAO - com glúten
1 ½ xícara de farinha integral;
1 ½ xícara de farinha de trigo;
½ xícara de aveia em flocos finos;
1 xícara de açúcar mascavo;
1 xícara de mel;
½ xícara de óleo;
3 ovos;
1 pitada de sal;
1 colher sopa rasa de fermento em pó.
- extra -
50gr de uva passa;
50gr de frutas cristalizadas;
50gr de castanhas do pará;
50gr de nozes;
50gr de avelãs;
1 colher sobremesa de cacau em pó
Mistura tudo e leve ao forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 30min - faça o teste do palito!
Dá pra fazer em forminhas de cupcakes!